『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

所属栏目:服务科技 2020-06-11 15:03:30 来源于:http://www.623am.com

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

许多高雄朋友心中第一名的烧肉饭-阿霞烧肉饭,算是高雄烧肉饭的始祖阿
简单的路边摊,带有古老的店面,卖着一碗碗香喷喷的烧肉饭
每到用餐时间就开始涌入排队人潮,内用不用排队,直接找位置点餐即可

阿霞烧肉饭
位置:高雄市新兴区八德二路72号
电话:07-2863626
营业时间:11:00~19:30

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

人潮真的没有断过,尼力耳闻阿霞烧肉饭许久,第一次来朝圣
朋友推荐要点紫菜蛋花汤,我却点了味噌汤~也很好喝

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

带有油花肉燥的烧肉饭,跟一般烧肉饭稍微有所不同
油脂部分还真多,不过吃起来不油腻,会在嘴里转成香气
白饭都会扒上好几口

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

烧肉本身带有甜度,吃起来有嫩有有稍微硬的
毕竟是手工烧烤,所以品质会稍微的有所不同,也算是层次口感吧XD

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

烧肉酱汁香气算是南部的甜,甜的很下饭
搭配薄薄的烧肉,就很开胃,让白饭都变得好好吃

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

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滷蛋、豆腐也都表现的很棒,滷汁不会太过于死鹹
让滷蛋外皮带有一点硬度里面是柔软,口感还蛮好的

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

我个人超喜欢把蛋黄搅拌在饭上吃,让蛋黄吃起来不沙沙也让白饭增添香气

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

古早味吃怀念,採用台湾的猪製作的烧肉饭
高雄好吃烧肉饭,请指名阿霞烧肉饭,哈哈

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

尼力在店内用餐,观察了人潮,真的是男女老少通吃阿~
即使外带要等,大热天还是很多人排队,为了这一碗香喷喷的烧肉饭
口味很在地南部人的甜,烧肉不乾柴,周围烤的恰恰脆度,让烧肉很有自家的口味
白饭上沾上了酱汁,变得好吃美味,简单的烧肉饭,幸福的滋味

阿霞烧肉饭
位置:高雄市新兴区八德二路72号
电话:07-2863626
营业时间:11:00~19:30

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高雄平价铜板美食

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惠钻小吃部
位置:高雄市前镇区复兴三路49号
电话:07-3327816

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水饺(巷弄水饺|幽灵水饺)
位置:高雄市前镇区复兴三路49号、51号巷弄

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龙华市场
地址:高雄市左营区富国路与忠言路口
电话:(07)550-9265、(02)2655-0818

『食记』高雄新兴。高雄好吃烧肉饭始祖

新营鸭肉焿
地址:高雄市复兴三路399号
电话:0926-651-592
营业时间: am10:30~pm8:00公休日: 週日

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